Oláa!! Tudo bem por aí?? Por aqui está muito frio. Hoje venho mostrar-vos uma sobremesa, ideal para acompanhar uma chávena de chá bem quentinho.
Ingredientes:
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1 rolo de massa folhada de compra
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180g de açúcar
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90g de miolo de noz
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10 metades de noz
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6 ovos
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3 gemas
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3dl de leite
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2dl de natas
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2 colheres (sopa) de farinha
Modo de fazer:
1.
Forte uma tarteira de fundo amovível com a
massa. Reserve. Leve ao lume o leite com as natas e o açúcar e deixe ferver.
2.
Coloque numa taça a farinha, os ovos e as gemas
e mexa bem. Verta a mistura do leite a ferver, mexendo sempre. Passe para um
tacho e leve ao lume, mexendo sempre até ferver. Adicione, por fim, as nozes
trituradas e mexa.
3.
Verta na tarteira, alise e decore em volta com
as metades de noz. Leve ao forno, pré-aquecido a 210°C, durante cerca de 15 a
18 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme.
Aqui estão as minhas duas companhias enquanto estou na cozinha hehe :)
Cheerio e Oreo
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