Oláa!! Tudo bem por aí?? Por aqui está tudo também, tirando que continuo doente. Hoje trago-vos como prometido a receita do bolo que saiu cá por casa para o Dia dos Namorados 💞
Ingredientes:
300g de açúcar
280g de farinha
70g de cacau em pó
30g de manteiga
6 Ovos
1 Lata de leite condensado cozido
1dl de natas
1,5dl de óleo
1,5dl de água morna
3 Colheres (chá) de fermento em
pó
Essência de baunilha q.b.
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Modo de fazer:
Unte uma forma com manteiga e
polvilhe-a com farinha. Numa tigela, misture a farinha com o açúcar e o
fermento. Dissolva o cacau na água morna, junte à tigela e mexa bem. Adicione
então o óleo e as gemas e bata até ficar homogéneo.
À parte, bata as claras em
castelo, junte-as ao preparado anterior, adicione também um pouco de essência
de baunilha e envolva. Deite na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC
durante 35 minutos.
Entretanto, faça o molho da
cobertura: deite o leite condensado cozido numa tigela e leve a banho-maria,
mexendo até ficar um creme espesso. Junte depois as natas e a manteiga e mexa
bem.
Retire o bolo do forno,
desenforme-o, deixe-o arrefecer, regue-o com o creme e sirva-o decorado a
gosto.
E estas foram as flores que me ofereceram hehe 💛 💛
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