Oláa!! Tudo bem por aí?? Por aqui está tudo também, com bastante frio, mas tirando isso . Hoje trago-vos uma sobremesa, para adoçar o dia. Esta é uma sobremesa simples, e com ingredientes bastante básicos; por outras palavras é uma sobremesa descomplicada hehe
Ingredientes:
200g de bolacha Maria
150g de açúcar
40g de manteiga
6 Ovos
2dl de leite
1 Colher (sobremesa) de essência
de baunilha
Modo de fazer:
Deite a manteiga para um tacho,
junte o açúcar, as gemas, o leite e a essência de baunilha, misture e leve ao
lume, mexendo sempre, até ficar um creme.
Reserve algumas bolachas, pique
as restantes na picadora, adicione à mistura anterior e misture bem. Bata então
as claras em castelo bem firme e envolva no preparado.
Leve ao frio até ficar fresco e
depois sirva em tacinhas decorado com as bolachas que reservou, inteiras ou
partidas grosseiramente.
Sugestão do chefe: Na altura de
servir, polvilhe com amêndoa laminada torrada ou nozes partidas grosseiramente.
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