Oláa!!Tudo bem por aí?? Por aqui está tudo também. Por cá hoje trago-vos uma sobremesa com ... MORANGOS 🍓🍓🍓 eu por cá adoro-os e vocês por aí??
Ingredientes:
300g de morangos
100g de coco ralado
5dl de leite quente
1 Lata de leite condensado
4 Gemas
1 Saqueta de gelatina de morango
2 Colheres (sopa) rasas de farinha maisena
Modo de fazer:
Prepare a gelatina como indica a embalagem e depois deixe-a arrefecer mas sem solidificar.
Deite o leite condensado para um tacho, junte as gemas, mexa, adicione a farinha maisena, mexa e junte depois o leite quente, aos poucos e mexendo sempre.
Leve ao lume, mexendo sem parar até ferver, adicione então o coco ralado, mexa e desligue o lume. Depois deite para uma taça funda, deixe arrefecer e leve ao frio.
Arranje, lave e seque os morangos, corte-os ao meio e coloque-os em cima do creme na taça com a parte cortada voltada para cima. Junte a gelatina e leve novamente ao frio até solidificar. Sirva bem fresco e decorado a gosto.
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