quinta-feira, 23 de fevereiro de 2023

Bolo de chocolate com leite condensado

Oláa!! Tudo bem por aí?? Por aqui está tudo também. Hoje trago-vos uma gordice hehe mas que também sabe muito bem, lá de vez em quando.

Um belo bolo de 🍫🍫🍫


Ingredientes (Massa):

200g de manteiga à temperatura ambiente

220g de açúcar

1dl de natas

5 ovos

1 laranja (raspa)

200g de farinha

50g de chocolate em pó

1 colher (café) de fermento em pó

Manteiga e farinha q.b.

Ingredientes (Cobertura):

1 lata de leite condensado cozido

Chocolate picado q.b.

 

Modo de fazer:

Ligue o forno a 170ºC. Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme. Continuando a bater, adicione as natas, as gemas dos ovos, a raspa de laranja e a farinha misturada com o chocolate em pó e o fermento. Bata as claras em castelo e envolva-as delicadamente no preparado.

Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Deite o preparado na forma e leve-a ao forno por 50 minutos. Retire do calor, deixe arrefecer um pouco e desenforme o bolo. Verta o leite condensado para uma tigela e mexa bem. Cubra o bolo com o leite condensado, espalhando-o com uma espátula. Espalhe o chocolate picado sobre o bolo e reserve no frio até servir.




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