Oláa!! Tudo bem por aí?? Por aqui também está tudo. Ando desaparecida daqui, mas é só porque nos últimos dias a minha vida têm estado uma confusão, e não têm dado para chegar aqui de maneira nenhuma.
Para hoje trago-vos uns muffins muito saborosos, e perfeitos para evitar o desperdício de fruta
🍌🍌🍌
Ingredientes:
200g de açúcar
180g de farinha
3 bananas maduras
2 ovos M
100ml de óleo
1 colher (chá) de essência de
baunilha
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
Forminhas de papel frisado q.b.
Modo de fazer:
Misture a farinha com o açúcar, o
fermento e o sal e reserve. Descasque e esmague as bananas com um garfo ou
triture-as num processador. Adicione os ovos, o óleo e a baunilha e misture
bem, até o preparado ficar homogéneo.
Retire para uma tigela, adicione
a mistura de farinha e envolva. Distribua por forminhas de metal, previamente
forradas com forminhas de papel frisado.
Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 20 minutos. Retire e deixe arrefecer. Retire das forminhas de metal e sirva.
Sem comentários:
Enviar um comentário