Oláa!! Tudo bem por aí?? Por aqui está tudo também. Está um calor abafado que não se pode, só se for debaixo de água fria. Para hoje pensei em trazer-vos uma sobremesa, bem fresquinha, com fruta, que sabe tão bem nestes dias.
Ingredientes:
2dl de água
1 lata de ananás
2 saquetas de pudim
instantâneo de baunilha
4dl de natas
150g de açúcar
Modo de fazer:
Deite a água para um
tacho. Escorra o ananás, junte 2dl da calda à água no tacho, adicione o pó do
pudim instantâneo, mexa bem e leve ao lume, mexendo sempre, até ferver.
Corte o ananás em
pedacinhos, junte-os ao tacho, misture e deixe cozinhar durante 5 minutos,
mexendo de vez em quando. Depois deite para uma taça e deixe arrefecer.
Bata as natas em
chantilly com o açúcar, deite-as para um saco de pasteleiro com boquilha
frisada e coloque montinhos em cima da mistura na taça. Leve ao frio até ao
momento de servir. Sirva decorado a gosto.
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