Oláa!! Tudo bem por aí?? Por aqui está tudo também. Hoje venho adoçar-vos o resto da semana com esta tarte super simples e deliciosa de coco e iogurte
Ingredientes:
1 embalagem de massa quebrada (eu
usei folhada)
1 lata de leite condensado
3 ovos
2 iogurtes de coco
1 pacote de coco ralado (200g)
1 limão (raspa)
Modo de fazer:
Ligue o forno a 180ºC. Forre uma tarteira
com a massa quebrada e reserve. Mexa bem o leite condensado com os ovos e
junte-lhes os iogurtes e o coco, mexendo bem. Adicione as rapas da casca do
limão e envolva.
Disponha o preparado na tarteira
e leve a meio do forno, durante 35 minutos até ficar douradinha. Retire,
desenforme e sirva a tarte decorada a gosto.
CROCANTE Adicione ao preparado de
coco, três colheres de sopa, de frutos secos variados, cortados em pedacinhos.
Sem comentários:
Enviar um comentário