Oláa!! Tudo bem por aí?? Por aqui está tudo também. Ando atarefada com o aniversário do Salvador, por isso nem tenho conseguido vir aqui deixar-vos umas receitas. Esta que vos trago hoje, é de uma mousse deliciosa e super fácil de fazer, leva apenas 5 ingredientes, acreditem que vale a pena experimentar ;)
Ingredientes:
200g de bolachas tipo maria
100g de açúcar em pó
4 Iogurtes cremosos com sabor a
cheesecake
4dl de natas
4 Folhas de gelatina
Modo de fazer:
Triture as bolachas na picadora
até ficarem em pó. Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
Deite os iogurtes numa tigela e
bata até ficarem bem cremosos. Numa tigela à parte, bata as natas em chantilly
bem firme, adicionando o açúcar em pó aos poucos e batendo sempre. Junte o
iogurte batido e envolva suavemente.
Escorra então as folhas de
gelatina, leve-as a derreter no micro-ondas sem deixar ferver e adicione ao
preparado anterior, mexendo suavemente. Num tabuleiro de louça ou pirex,
disponha em camadas alternadas este creme e a bolacha e leve ao frio até ficar
bem firme. Depois sirva bem fresco e decorado a gosto.
Nota da ''chef'' cá de casa: Para o primeiro aniversário do Salvador,
fiz uma alteração à receita; utilizei iogurtes com sabor a straciatella e
bolachas tipo Oreo uma vez que o tema era o Panda, e depois coloquei em copinhos individuais
Beijinhos ** e Bom fim-de-semana ;)
Sem comentários:
Enviar um comentário