Oláa!! Tudo bem por aí?? Por aqui está tudo também. O prometido é devido, e cá está a receita da tarte de morangos que fiz para o dia da mãe 🍓🍓🍓🍓 e deixem-me dizer-vos que ficou uma delícia hehe
E sim, tirei a foto à tarte antes de a desenformar, porque não tinha bem a certeza se iria conseguir desenformá-la direita ahah
Ingredientes:
300g de morangos
100g de bolachas de chocolate
170g de açúcar em pó
50g de manteiga amolecida
4 gemas
6 folhas de gelatina
2,5dl de natas
Modo de fazer:
Coloque as bolachas na picadora e
triture muito bem. Adicione a manteiga e envolva. Forre uma tarteira com esta
mistura e calque bem até ficar bem moldado.
Demolhe as folhas de gelatina em
água fria. Depois escorra-as e derreta-as no micro-ondas sem deixar ferver.
Lave e arranje os morangos e
deite-os para uma tigela, junte o açúcar e triture com a varinha. Junte as
gemas e as folhas de gelatina e envolva muito bem.
À parte bata as natas em
chantilly bem firme e junte ao preparado anterior. Verta o creme para a
tarteira e leve ao frio até solidificar. Sirva decorado a gosto.
Sugere quem sabe: Se
preferir pode substituir as bolachas de chocolate por bolachas de aveia.
Beijokas ** e Bom fim-de-semana ;)
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