Oláa!! Tudo bem por aí?? Por aqui está tudo também. Hoje trago-vos uma receita super fácil de fazer e que fica uma delicia hehe
Ingredientes:
10 bifes de frango
1 cebola
2 dentes de alho
1dl de azeite
1 folha de louro
Polpa de tomate q.b.
Tomate frito q.b.
1dl de vinho branco
1dl de água
Sumo de 1 laranja
Modo de fazer:
Corte a cebola em meias-luas e refogue-a no azeite, juntamente com os dentes de alho e a folha de louro. Quando estiver translúcida, junte o vinho branco, a polpa de tomate e o tomate frito, mexa bem. Junte os bifes de frango e a água, tape o tacho e deixe estufar até que os bifes estejam cozinhados, se for necessário junte mais um pouco de água de modo a que não seque. Quando os bifes estiverem cozinhados, desligue o lume e junte o sumo de laranja. E está pronto a servir. Pode acompanhar com puré de batata.
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