Oláa!! Tudo bem por aí?? Por aqui está tudo também, com muitoo frio mas tirando isso. Para hoje pensei em trazer-vos uma receita de frango, daquelas que eu gosto (para fazer no fim-de-semana é claro) que é só meter tudo no forno, e podemos ir fazer outra coisa, como por exemplo apanhar a roupa que está no estendal ahah e assim rentabilizar o nosso tempo.
Ingredientes:
1 frango
3 dentes de alho
1 cerveja (33cl)
4 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de pimentão-doce
1 cubo de caldo de galinha
1 limão
Sal e piripiri q.b.
Modo de fazer:
Arranje o frango, corte-o em
pedaços, e deite-os num tabuleiro.
Descasque e lave os dentes de
alho, pique-os finamente e junte ao frango.
Adicione também o pimentão-doce,
a cerveja, o azeite, o cubo de caldo de galinha desfeito, sal, piripiri e o
limão cortado em rodelas. Envolva bem e deixe marinar durante 30 minutos.
Leve depois ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 50 minutos, virando de vez em quando os pedaços de frango. Decorrido este tempo, retire do forno e sirva decorado a gosto. Acompanhe com batatas fritas e salada.
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