Oláa!! Tudo bem por aí?? Por aqui está tudo também. Hoje trago-vos uma receita diferente, é um gosto que adquirimos recentemente cá em casa, o das tartes salgadas, para refeição. Como habitualmente tenho sempre sopa feita, jantamos um prato de sopa e uma fatia de tarte com batata-frita ou arroz para acompanhar. Esta foi uma das receitas que inventei recentemente. Experimentem ;)
Ingredientes:
1 Rolo de massa folhada
de compra
1 Frasco de salsichas
1 Chouriço moído
5 Ovos
2dl de natas
Sal e pimenta q.b.
Orégãos q.b.
100g de queijo ralado
Modo de fazer:
Forre a tarteira com a
massa folhada e pique o fundo com um garfo. Ligue o forno a 180ºC.
Corte as salsichas às
rodelas e coloque-as na tarteira juntamente com o chouriço. Numa tigela misture
os ovos, as natas, o sal e a pimenta e os orégãos e bata bem. Junte este
preparado à tarteira, polvilhe com o queijo ralado, e leve ao forno cerca de 30
minutos ou até que esteja douradinha.
Beijokas** e Bom fim-de-semana ;)
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