Oláa!! Tudo bem por aí?? Por aqui está tudo também. E como hoje se comemora o Dia Internacional do Vinho do Porto 🍷🍷 trago-vos uma receita com este ingrediente
Ingredientes:
400g de farinha com fermento
2 laranjas (raspa)
3 ovos
2,5dl de leite
0,5dl de vinho do Porto
Sal, óleo, açúcar e canela q.b.
Modo de fazer:
Coloque a farinha numa tigela.
Junte a raspa de laranja, uma pitada de sal e os ovos, misture bem. Adicione o
leite, em fio, mexendo sempre com umas varas de arame.
Acrescente o vinho do Porto e
misture. Deixe o preparado repousar durante 15 minutos. Frite colheradas de
massa em óleo bem quente. Retire os fritos da frigideira e deixe escorrer sobre
papel absorvente. Passe-os por açúcar e canela.
Mais nutritivo: Substitua 50g de farinha pela mesma quantidade de amêndoa ou noz moída.
Beijokas ** e Bom fim-de-semana :)
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