Oláaa!! Tudo bem por aí? Por aqui está tudo também. Ainda vou a tempo de vos sugerir o jantar?? Se sim, experimentem lá estas almôndegas, fáceis de fazer e uma delícia.
Receite retirada da
revista Continente Magazine
Ingredientes:
2 embalagens de almôndegas
cozinha sueca Continente (não encontrei, usei almôndegas prontas que comprei no
talho)
½ cebola roxa
Azeite q.b.
½ pimento vermelho
1 colher (sopa) de molho de soja
2 colheres (sopa) de kethcup
2 rodelas de ananás em calda
Sementes de sésamo q.b. (não
usei)
Modo de fazer:
Faça as almôndegas segundo as instruções da embalagem (como não usei as almôndegas indicadas, dei uma fritura às que usei, na airfryer). Refogue a cebola picada finamente num fio de azeite. Quando estiver tenra, junte o pimento cortado em cubos, sem sementes e refogue por 3 minutos. Adicione o molho de soja, o ketchup e o ananás cortado em pedaços pequenos. Deixe cozinhar por 5 minutos, junte as almôndegas e envolva bem. Salteie por 2 minutos e polvilhe com as sementes de sésamo. Sirva com arroz branco bem soltinho.
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