Oláa!! Tudo bem por aí?? Por aqui está tudo também. Hoje trago-vos uma receita, que acho que todos nós conhecemos, trata-se de uma cheesecake ... a diferença é que esta vai ao forno, e deixem-me que vos diga que ficou uma delícia, até eu que não sou lá muito fã de queijo, provei e adorei; esta é para repetir de certeza
Ingredientes:
300g de queijo-creme
300g de bolacha tipo Maria
150g de doce de frutos vermelhos
150g de manteiga
1 lata de leite condensado
6 ovos
Modo de fazer:
Parta as bolachas e triture-as
bem até ficarem com aspeto de raladas. Leve ao lume a manteiga a derreter,
junte às bolachas e misture bem.
Forre com a mistura das bolachas
o fundo e as laterais de uma forma de aro amovível.
Numa tigela bata os ovos com o
leite condensado e o queijo-creme e disponha na forma, por cima da base de
bolacha. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos.
Verifique a cozedura, retire do
forno e desenforme. Deixe arrefecer. Disponha por cima o doce de frutos
vermelhos e sirva decorado a gosto, por exemplo com framboesas frescas.
Sem comentários:
Enviar um comentário