terça-feira, 23 de agosto de 2022

Pudinzinhos de Chocolate (ou um pudim grande xD)

Oláa!! Tudo bem por aí?? Por aqui está tudo também. Hoje trago-vos uma sobremesa fresca, leve e fácil de fazer, perfeita para estes dias de calor que tem feito ultimamente 🍫🍮


Ingredientes:

150g de chocolate de culinária

2dl de natas

6 folhas de gelatina

1 lata de leite condensado

5dl de leite

Topping de chocolate e morangos para decorar

 

Modo de fazer:

Parta o chocolate em pedaços e leve ao lume com as natas, mexendo até derreter. Demolhe as folhas de gelatina em água fria, por três minutos. Escorra e derreta em banho-maria. À parte, misture os leites com o chocolate derretido. Incorpore a gelatina mexendo sempre.

Distribua o preparado por seis a oito formas de chaminé individuais e reserve no frio, até solidificar bem. Para desenformar, mergulhe as formas, até dois terços da sua altura, em água quente. Desenforme os pudins e decore-os com topping de chocolate e morangos. Sirva de seguida.

 

Nota: Eu optei por fazer numa forma grande (usei a forma mágica da Tupperware)




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