Oláa!! Tudo bem por aí?? Por aqui está tudo também. Hoje trago-vos uma receita de frango, talvez uma sugestão para experimentarem já no fim-de-semana ;) É mais uma daquelas receitas que eu gosto, mete-se tudo para o forno, e podemos ir fazer outra coisa, e assim rentabilizamos o nosso tempo hehe
Ingredientes:
5 pernas de frango
Pimenta q.b.
2dl de vinho branco
1dl de água
1 embalagem de sopa
instantânea de cogumelos
1 lata de cogumelos
inteiros
Salsa picada q.b.
Modo de fazer:
Ligue o forno a 180ºC.
Deite as pernas de frango para um tabuleiro de forno e tempere-as com um pouco
de pimenta.
Numa tigela, misture o
vinho branco com a água, junte o pó da sopa de cogumelos e mexa bem.
Verta depois sobre o
frango e junte os cogumelos escorridos.
Leve ao forno durante 50
minutos, virando de vez em quando. Retire do forno e sirva polvilhado com salsa
picada e acompanhado com puré de batata.
Sugestão: Faça esta receita com um frango partido em pedaços. Se preferir também
pode utilizar cerca de 2 peitos de frango grandes, cortados em pedaços pequenos
e temperados da mesma forma.
Beijokas** e Bom fim-de-semana ;)
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