Oláa!! Tudo bem por aí?? Por aqui está tudo também. Se são como eu, e gostam de fazer bolachas em casa, esta receita é a ideal para vocês, umas bolachas clássicas com pepitas de chocolate hehe cá por casa desaparecem num instante 🍪🍪🍪🍪 uma sugestão para experimentarem no fim-de-semana!!
Ingredientes:
200g de farinha sem
fermento
180g de pepitas de
chocolate
100g de açúcar
90g de manteiga sem sal,
amolecida
1 ovo grande
1 colher (chá) de
fermento em pó
1/2 colher (chá) de
extrato de baunilha
Sal
Modo de fazer:
Aqueça o forno a 180ºC.
Numa tigela, bata em creme a manteiga e o açúcar, junte uma pitada de sal, o
ovo e o extrato de baunilha.
Peneire a farinha com o
fermento em pó e junte ao creme de ovos. Amasse com as mãos até ficar macia.
Incorpore as pepitas de chocolate. Molde bolinhas com as mãos.
Forre um tabuleiro com
papel vegetal e disponha as bolinhas, separadas ligeiramente umas das outras.
Achate-as ligeiramente com a palma da mão. Leve o tabuleiro ao forno durante
cerca de 15 minutos ou até as bolachas estarem tostadas.
Beijokas** e Bom fim-de-semana ;)
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