Oláaa!! Tudo bem por aí?? Por aqui está tudo também. E porque hoje é o dia mundial do chocolate, a receita de hoje tinha inevitavelmente que ser feita com este ingrediente, que tanto gostamos cá em casa, não é à toa que o tema do nosso casamento será o chocolate hehe 🍫🍫 De resto não tenho muito mais a acrescentar, porque o ano passado nesta data, já vos resumi o significado deste dia.
Ingredientes:
250g de açúcar
100g de margarina
4 Ovos
3 Colheres (sopa) de
chocolate em pó
200g de farinha
1 Colher (chá) de
fermento em pó
80g de amêndoa palitada
(não tinha em casa, usei laminada)
Margarina para untar
Farinha para polvilhar
Açúcar em pó para
polvilhar
Modo de fazer:
Ligue o forno a 180ºC.
Unte forminhas de queque com margarina e polvilhe-as com farinha.*
Numa tigela, junte o
açúcar com a margarina e bata bem. Adicione, depois os ovos e bata. Junte,
então o chocolate em pó, a farinha e o fermento peneirados e bata muito bem.
Divida o preparado
anterior pelas formas e polvilhe com a amêndoa palitada. Coloque no tabuleiro
de forno e leve ao forno durante aproximadamente 25 minutos.
Espete um palito para
verificar a cozedura dos queques, retire-os do forno e desenforme-os. Deixe-os
arrefecer e sirva-os polvilhados com açúcar em pó.
*Não fiz este passo,
optei por colocar forminhas de papel dentro das formas de queques, e cozê-los
diretamente assim.
Cheerio
Oreo
Beijokas ** e Bom fim-de-semana ;)
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