Oláa!! Tudo bem por aí?? Por aqui está tudo também!! Como já devem ter percebido eu sou suspeita, e gosto de fazer muita coisa na cozinha hehe mas uma das coisas que adoro fazer são bolachas e biscoitos. Hoje trago-vos uma receita de bolachas, que resolvi fazer em estilo de passo a passo, perdoem-me se a qualidade não for a melhor, mas foi a primeira vez que fiz algo assim, agora é que pretendo melhorar com a prática xD
Ingredientes:
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100g de manteiga à temperatura ambiente
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100g de açúcar
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1 Ovo
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1 Laranja (raspa e sumo)
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300g de farinha
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1 Colher (chá) de fermento em pó
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100g de tablete de chocolate (eu usei pepitas)
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Chocolate granulado q.b.
Modo de fazer:
Separar todos os ingredientes e utensílios que vamos necessitar
1 - Misture muito bem a manteiga com o açúcar até obter um creme.
2 - Adicione o ovo, a raspa e o sumo de laranja.
3 - Envolva a farinha misturada com o fermento em pó.
4 - Pique a tablete de chocolate e misture no preparado.
5 - Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe-o com farinha (eu prefiro forrar com papel vegetal). Ligue o forno a 180°C. Retire pequenas porções da massa, distribua-as pelo tabuleiro e achate-as ligeiramente com a palma da mão. Polvilhe-as com chocolate granulado e leve a meio do forno, durante 20 minutos. Retire e deixe arrefecer.
E já está ;)
Beijokas ** e Bom fim-de-semana ;)
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